Below you’ll find a brief introduction to the area where our holiday cottages are located, including some specific details and ratings that you probably didn’t know about.
We are located in the Sierra de Aracena and Picos de Aroche Natural Park, which has held this designation since 1989. This designation as a Natural Park is very important and marks a turning point in construction regulations for the area. One of the measures that arise when a rural area is declared part of a Natural Park is the prohibition of new construction on rural land, unless the existing plans show a ruin or the property comprises more than 6 hectares. In this case, a new building called a tool shed is permitted, with a maximum size of 40 square meters. If the property exceeds 25 hectares, the building may be larger.
If it is possible to reconstruct an old ruin, its boundaries must be respected. The house must also have an appearance that does not clash with the surroundings; that is, we cannot build a villa like those found in any coastal town. Roofs must be covered with Arabic tiles, and windows cannot exceed certain dimensions, among other regulations.
One significant result, noticeable to date, is that since the declaration of the Natural Park, the construction of new homes and the expansion of existing ones has drastically slowed, preventing urban sprawl in a protected area with a great diversity of both flora and fauna.
The Sierra de Aracena and Picos de Aroche Natural Park is approximately 98% privately owned. From this, we can draw two different conclusions:
1) We cannot fully enjoy the Park, only the trails or old roads that connect one village to another, as most of the boundaries are fenced.
2) Because many families depend directly on what they produce in the fields, for example, those dedicated to cultivating nuts like chestnuts, the countryside is generally kept clean and well-maintained. We like to discuss the case of the Axarquía region in Málaga, where there are many smallholdings and where a large number of plots belong to people who maintain them as second homes or occasional holiday homes. This results in a lack of continuous maintenance, which makes fighting a fire much more difficult. See the Sierra Bermeja fire of 2021, also in Málaga.
In the village, you can find various bars and restaurants where you can sample local products.
Bar El Paso: A village bar serving tapas and larger portions. A pleasant spot to enjoy a coffee or a drink after lunch on the terrace.
Bar Parada: A typical, everyday bar where the half-portions are enough to keep you full for the rest of the day. Takeaway is available. It has a small terrace.
Bar Xauco: A bar with a spacious dining room where you can try all kinds of local meats. It has a large and comfortable dining area.
Casino Central: A tapas bar located in the village square with a large terrace overlooking the Church of San Miguel and the Plaza del Jamón (Ham Square). They currently offer Moroccan dishes such as couscous and pastillas.
Bar Tavira: If you’re looking for a coffee after lunch or a drink, this is the place for you. Located in the town’s main square.
Bar Mancera: In Plaza del Jamón, they don’t serve food, but it’s a typical meeting place for different generations, who get together for a refreshing drink.
Bar Camacho: In the El Repilado neighborhood, right on the main road, you’ll find this bar which undoubtedly offers the best fish in the Sierra. It has a terrace, but we recommend arriving early, as it’s usually packed.
* Suggestions:
Restaurante Las Bellotas: This restaurant serves only meals and belongs to Sánchez Romero Carvajal. Here you can order dishes or portions of top-quality meats. It has a very pleasant terrace.
* In summer, you can always visit the beach bar at the Municipal Public Swimming Pool.
In the town, we found two supermarkets:
Casa Miguel (Jabugo Express): Open every day (until noon on Sundays).
Supermercado Sánchez: Open Monday to Saturday.
Where is the nearest gas station? On National Highway 435, before the turnoff to La Nava, there is a Cepsa gas station.
We are livestock farmers and work with products from our land. Our pigs are raised in Constantina (Sierra Norte de Sevilla), where the quality of the trees and soil allows us to offer a product that is always acorn-fed.
During your visit, please inquire about stock availability and prices, as the meat from the nearly 200 pigs we slaughter after the acorn season is sold before Christmas.
You’ll find several shops along the main road through the village. We recommend Lazo, where you can also find fresh, locally slaughtered meat from December to March and frozen meat later in the season.
El término municipal de Jabugo está compuesto por Jabugo, la barriada de El Repilado y las aldeas de Los Romeros y El Quejigo, habiendo un total de aproximadamente 2200 personas censadas.
Jabugo es un pueblo donde predomina la industria cárnica, aunque no por ello debe envidiarle nada a otras poblaciones vecinas. Como parte de los pueblos blancos, podremos disfrutar de su gente a través de casas pintadas de blanco edificadas junto a bonitas calles empedradas.
Como lugares importantes a visitar, debemos mencionar los siguientes:
Iglesia de San Miguel: Del SXVIII y que da nombre al patrón del pueblo. Se encuentra en el centro del pueblo, junto a la Plaza del Jamón.
Tiro Pichón: Edificio construido por el famoso arquitecto Aníbal González en la segunda década del S XX. Actualmente es la sede de la Denominación de Origen Protegida del Jamón de Jabugo.
Bodegas de Sánchez Romero Carvajal: Para los amantes del jamón, en esta visita de aproximadamente una hora podrán degustar el mejor jamón del mundo mientras les explican el proceso de elaboración de este manjar.
Nuestro maravilloso pueblo, además de ser Parque Natural, forma parte de la Reserva de la Biosfera. Debido a unas condiciones meteorológicas únicas y al saber hacer de muchas generaciones, somos productores de los mejores derivados del cerdo ibérico a nivel mundial, como el jamón ibérico de bellota y la caña de lomo, además en nuestra zona podrán encontrar otra joya gastronómica como es la Amanita Caesarea (a la que localmente conocemos como Gurumelos). La población de Jabugo, al ser parte de Sierra Morena, tiene también el distintivo de Reserva Starlite (avistamiento de estrellas), es la zona de Europa donde hay mayor diversidad de setas y hongos… Es decir, estamos en un pequeño Paraíso Natural que debemos conservar.
Geográficamente hablando, Jabugo se encuentra en un punto muy céntrico en relación al conjunto de la Sierra. Esto ha propiciado que por sus caminos hayan transcurrido todo tipo de gentes, como bandoleros o contrabandistas. Por ejemplo en nuestra Finca, junto a la era que está frente a la piscina se molía la pólvora, que era transportada por los senderos por contrabandistas, que hacían negocio con la vecina Portugal. El transitar de estas personas ha conseguido que Jabugo mantenga caminos a todas las poblaciones cercanas, como el Sendero Ribera de Jabugo, que nos conduce desde la propia localidad hasta la vecina Galaroza. Otras opciones son las de desviarnos a Castaño del Robledo o Fuenteheridos. Desde la Finca también podremos acceder a otros senderos menos conocidos como el que nos lleva a Santa Ana la Real o Aguafría, pero igualmente hermosos. Pueden ver todos los senderos en nuestra pestaña ‘Actividades’.
Feria de Los Remedios: El segundo fin de semana de Julio, el pueblo celebra las fiestas patronales. Duran desde el Jueves al Domingo y toda la gente del pueblo y de otras poblaciones se reúnen bajo una carpa para pasar ratos emotivos e inolvidables. Se habilita un espacio para que los más pequeños puedan montarse en los cacharritos. El que las visita un año, repite el siguiente.
Candelas: Las diferentes pandillas del pueblo, de todas las edades, van a la Plaza del Jamón y encienden una candela donde se cocina algún plato típico. Suelen durar desde la mañana hasta las 19:00. La fecha suele ser a finales de Octubre o principios de Noviembre, pudiendo cambiar en función de la previsión del tiempo, al ser al aire libre.
Mayor cocido del mundo: Acontecimiento bienal donde en el antiguo campo de fútbol se cocina el cocido más grande del mundo. Cada dos años la cantidad se supera, por lo que es un acontecimiento que recibe un Récord Guiness. Evento multitudinario que es visitado por gente de toda España. La fecha suele ser la tercera semana de Marzo. Añadimos enlace para ampliar información
Feria de San Miguel: Ya a finales de verano (29 de Septiembre), se dan las segundas fiestas patronales del pueblo. Aunque ya con menos personas debido a que el verano se ha acabado, podemos disfrutar de unos días festivos con los lugareños.
En la Sierra encontramos otras 27 localidades, sin embargo, recomendaremos algunos pueblos que se encuentran a menos de 20 kms.
Pasamos a localizar otras poblaciones, según su localización geográfica:
Hacia el Oeste, saliendo a la CN 433: La Nava, Almonaster la Real, Cortegana.
Dirección Huelva, por la propia CN 435 Aguafría, Santa Ana la Real, Alájar, Linares de la Sierra.
Si nos dirigimos al Este, dirección Sevilla por la CN 433: Galaroza, Fuenteheridos, Castaño del Robledo, Los Marines y Aracena.
Podemos ir a este pueblo de carpinteros andando por el sendero Ribera de Jabugo, en un sendero circular y con un recorrido de algo más de 6 kms. No debemos dejar de visitar la plaza del pueblo, con su fuente de agua.
En Galaroza no son pocas las opciones que tenemos para comer, entre otras:
En este pequeño pero hermoso pueblo, podremos disfrutar de unas calles encantadoras donde todos los empedrados son diferentes. Es el inicio de senderos como el del Bosque de las Letras, el de la cascada de Joyarancón o, si queremos algo más serio, podremos dirigirnos al Risco Levante, uno de los puntos más altos y espectaculares de la zona.
Santa Ana la Real nos ofrece menos opciones gastronómicas, pero igual de buenas:
Tiene el importante distintivo “Pueblos más Bonitos de España”. En esta población (de la que Jabugo se independizó en el año 1691, tras pago de 20.000 reales de vellón), encontramos su famosa Mezquita, datada del
S. IX y que posteriormente se reconvirtió en ermita. Además debemos de visitar la Iglesia de San Martín, del S XIV y con una portada de estilo manuelino (portugués), siendo la única en España.
En Almonaster son varios los lugares donde podemos comer:
Pocos son los que no conocen este pequeño pero bonito pueblo, donde encontramos el nacimiento de nuestro Río Múrtigas en la Fuente de los Doce Caños. A Fuenteheridos podremos acceder también andando por un sendero al que se accede desde nuestra Finca.
Debido a la gran afluencia de personas durante los fines de semana y festivos, recomendamos prácticamente cualquiera de los bares de la plaza del pueblo, ya que puede ser que nos quedemos sin comer.
Desde la Finca El Pozuelo podemos acceder directamente al sendero que nos lleva al que es sin duda uno de los pueblos más bonitos de la zona. Cuenta con 2 iglesias, una de ellas inacabada desde el año 1794, debido a discrepancias entre el Arzobispado y las autoridades locales en cuanto al dinero que correspondía costear a cada uno.
Si queremos comer en este pequeño pueblo, podemos recomendar un par de lugares:
Se encuentra en la falda de una montaña rocosa e impresionante llamada “la Peña de Arias Montano”, Monumento Natural de gran valor paisajístico que servía de refugio al humanista Benito Arias Montano, que entre otros muchos encargos tuvo el de ser bibliotecario principal del Monasterio del Escorial, designado por el propio Felipe II (S.XVI). Bajo la montaña, encontramos un entramado de cuevas, la mayoría no visitables.
En la propia montaña encontramos la Ermita de la Reina de los Ángeles (S.XVI), donde cada año acuden miles de personas de localidades vecinas para festejar la romería (declarada de Interés Turístico Nacional).
En Alájar podemos encontrar una gran variedad de locales donde comer:
Uno de los pueblos que cuenta con menor población es Linares de la Sierra que, a pesar del reciente crecimiento en las visitas de turistas, cuenta en la actualidad con menos de 250 habitantes. Sus calles cuentan con muy pocos espacios libres, debido a las condiciones topográficas de la zona. Destacamos el cuidado del empedrado de cada calle y de las “alfombras” (empedrados especiales que encontramos en la entrada a cada casa), hecho que refleja que la gente hace vida en la calle.
Como sugerencias para comer, podemos encontrar:
Visigoda, árabe, portuguesa… Localidad fronteriza a quien el rey Sancho IV concedió la licencia para crear una fortaleza , parte de la denominada “Banda Gallega” y así poder avisar al Reino de Sevilla de posibles ataques del Reino de Portugal. Actualmente se está estudiando si el Castillo es anterior al SXIII. Si nos gustan los Castillos, os recomendamos que lo visitéis ya que está bastante bien conservado.
También debemos visitar la Iglesia del Divino Salvador, que comienza a construirse en el S XIV (gótico-mudéjar).
Como sugerencia gastronómica:
En esta localidad encontramos una de las cuevas más espectaculares del mundo: La Gruta de las Maravillas.
Cuenta con formaciones cársticas: Estalactititas, Estalagmitas, Columnas, Coladas… además de unos lagos impresionantes. Puede visitarse y el recorrido es de aproximadamente una hora.
Justo encima de la Gruta, encontramos otra de las fortificaciones que Sancho IV mandó a construir para defender al Reino de Sevilla de las incursiones portuguesas. El Castillo, construido sobre una antigua Alcazaba musulmana. Sobre las ruinas del Castillo se construyó una Iglesia Gótica, cuyas obras de inicio datan del S.XIII.
Debido a la gran afluencia de turistas a lo largo de todo el año, la oferta a la hora de comer es muy amplia:
NOTA IMPORTANTE:
En cada pueblo hay más opciones. Nuestras sugerencias puede que no sean de su gusto, por lo que siempre pueden buscar información de dichos lugares en internet y comprobar precios o menús.
If you’re coming in WINTER, you need to know:
ABOUT THE PELLET STOVE
The traveler is responsible for the proper functioning of the machine to heat the house. If you don’t follow the instructions, it may cause problems.
Preparation:First, check that there are pellets in the hopper, about 3/4 full. Add 4-5 pellets next to the lighter (in the ash pan) to facilitate starting.
Starting:To start the machine, press and hold the white power button until the machine starts. The display will show “on” or “start”.
When you want to turn it off, press the same button until the fan starts and the display shows “off”.
The stove is programmed. Please do not touch the buttons with arrows, as this will reset the settings.
If you have accidentally turned it off and want to turn it back on, you must wait for the fan to stop. This process takes about 15 minutes, allowing the machine to clean itself and function correctly.
Every time you turn it on, you must open the door and remove any ash from the ash pan. This is very important, as failure to do so can cause combustion problems and the machine may stop working. If the machine has been in use recently, the ash pan will be hot, so you must wait for it to cool down before removing and emptying it.
Always check that at least one radiator is on (turn the small wheel to the left to open it). We leave them on in the bedrooms and bathroom. It is a closed water circuit; if all the radiators are closed, the entire system could break down.
It’s not advisable to let the stove run out of pellets, so we need to monitor it.
We should turn off the stove every 12 hours of operation to ensure it always works properly. The stove should be left unused for at least 5 hours.
We can’t predict how long a load will last: Depending on the temperature, the machine works more or less, so consumption varies each day of winter.
EXAMPLE OF USE: If it’s cold, put the pellets in the morning, for example at 7:00 AM, and turn them off at 1:00 PM. After lunch, you can turn them on around 6:00 PM and turn them off before going to bed, provided the room temperature is comfortable. It takes 25-30 minutes for the stove to start and the radiators to begin heating (when the boiler reaches approximately 65-70°C).
We’ve made a significant investment so that all our guests can enjoy a comfortable temperature during the colder months. Thank you for helping us keep the heater in good working order.
If you’re visiting in the summer, please note:
It is strictly forbidden to bring any type of glass into or around the pool.
Dogs are not allowed in the pool.
